Tag Archives: Mad

Skolekøkken på vej til HHSS

Takket være HR fonden bliver det nu muligt at etablere et egentligt skolekøkken på Helping Hands Secondary School. Skolens personale laver i dag mad udenfor over åben ild til skolens elever. 

Når det regner – meget – kan det være svært at få maden lavet, og dertil kommer, at det er vanskeligt og dyrt at skaffe brænde nok. Derfor ønsker skolen en bygning og et komfur-system, der er delvist soldrevet for at spare på brændet og for at kunne lave maden uden røg, der er sundhedsskadeligt. 

Der skal meget brænde til
Når det regner, bliver maden lavet i klasselokalet
Skolens elever får to måltider om dagen

Projektet går i gang i begyndelsen af 2026.

I dag tilberedes al mad over åben ild, hvor røg og sod gør madlavningen både sund­hedsskadelig og ubehagelig. Skolen laver i dag mad udenfor eller, når det regner, inde i et klasselokale. Det er selvsagt ikke ideelt for undervisningsmiljøet eller køk­kenpersonalet.

Brænde er en ressource, der tager lang tid at samle eller er meget kos

HR fonden donation til skolekøkken

23. December 2025

Takket være HR fonden bliver det nu muligt at etablere et egentligt skolekøkken på Helping Hands Secondary School. Skolens personale laver i dag mad udenfor over åben ild til skolens elever.

Når det regner – meget – kan det være svært at få maden lavet, og dertil kommer, at det er vanskeligt og dyrt at skaffe brænde nok. Derfor ønsker skolen en bygning og et komfur-system, der er delvist soldrevet for at spare på brændet og for at kunne lave maden uden røg, der er sundhedsskadeligt.

Projektet går i gang i begyndelsen af 2026.

Første høst til pigeskolen i hus

Hands of Hope

Takket være en donation fra Merkurfonden har Hands of Hope fået mulighed for at indkøbe såsæd, der skal bruges til opstart af madproduktion til Helping Hands Secondary School udenfor Tororo i Øst-Uganda. 

Sækkene med såsæd er blevet plantet ud, og en del er allerede høstet. Målet er at blive klar med en god portion majs til produktion af mad til skolens elever. Uden mad og drikke, duer helten som bekendt ikke! Tak til Merkurfonden som har gjort denne del af projektet muligt. De mange sække med majs bliver nu opbevaret et sikkert sted.

 

 

Det blev en god høst

 

Majs på vej

 

De mange høstede sække står nu klar.

 

Indkøbt såsæd

Selvforsyning for pigeskolen

Hands of Hope

26 januar 2025

Takket være en donation fra Merkurfonden har Hands of Hope fået mulighed for at indkøbe såsæd, der skal bruges til opstart af madproduktion til Helping Hands Secondary School udenfor Tororo i Øst-Uganda.

Sækkene med såsæd er blevet plantet ud, og en del er allerede høstet. Målet er at blive klar med en god portion majs til produktion af mad til skolens elever. Uden mad og drikke, duer helten som bekendt ikke! Tak til Merkurfonden som har gjort denne del af projektet muligt. De mange sække med majs bliver nu opbevaret et sikkert sted.

Fondspenge til Abby Trust

25 okt 2020

Care4People har modtaget 25.000 kr til madprojektet under Abby Trust. Beløbet er en donation fra Metro-Schrøder fonden. Dette beløb dækker uddeling af mad til 40 familier i 3-4 måneder.